Praz cu masline si carne de porc

Am folosit:

• 2 fire mari de praz
• 100 g. masline
• 6 felii muschi de porc
• 2 linguri faina
• 1 cub concentrat de legume
• pasta de rosii
• foi de dafin
• sare, vegeta

 Cum am procedat:
- am curatat si taiat prazul rondele

- am taiat carnea in bucati mai mici si am calit-o in putin ulei
- dupa cca 10 min, am adaugat 1 pahar de apa, foile de dafin, cubul Maggi, sare si vegeta

- am lasat sa fiarba 20 min, dupa care am adaugat prazul si am mai turnat un pahar de apa
*se scot frunzele de dafin (altfel gustul devine cam amar)

- dupa 15 min. am adaugat maslinele, pasta de rosii (cam 3 linguri mari) si un pahar cu apa

- am lasat sa fiarba inca un sfert de ora; adaugam sare dupa gust

POFTA BUNA!