Duminica...ploaie...contextul perfect ca sa-ti fie pofta de ceva dulce, nu?
N-ai insa chef sa pierzi prea multa vreme in bucatarie, deci ce-i de facut? Evident ca o negresa! with a twist de data asta :) e cu gem :)
Ai nevoie de:
- 100 g zahar
- 200 g faina
- 1 lingura cu varf de cacao (eu ma impac foarte bine cu cea de la Oetker)
- 3 linguri pline cu gem (de orice fel, lasa-ti pofta de moment sa decida)
- 250 ml apa la temperatura camerei
- 1 lingurita bicarbonat
- zahar pudra (Optional - pentru ornat pe deasupra, eu nu am folosit)
Cum se face:
- cernem faina intr-un vas incapator
- adaugam cacaoa si le amestecam cu o lingura
- punem gemul si uleiul, apoi amestecam bine totul (tot cu lingura) pana ajungem la o culoare "lucioasa"
- tapetam o forma cu hartie de copt si turnam compozitia in ea; o lasam la cuptor aproximativ 30 min la o temperatura medie
POFTA BUNA!