Crenvusti in aluat

In seara de Dragobete am incercat o reteta noua, cea de-a doua in care vedeta principala au fost crenvustii. S-a dovedit a fi o alegere buna si interesanta, in acelasi timp. Incep sa privesc crenvustii intr-o alta lumina, au potential si pot transforma o masa banala in ceva bun si surprinzator.

Am folosit:

• 3 perechi crenvusti
• 1 ou
• 5 linguri lapte
• 1 lingura mustar
• 2 linguri ulei
• 2 linguri malai
• 3 linguri faina
• jumatate lingurita praf de copt
• 1 lingurita boia dulce
• piper

Cum am procedat:

- am fiert crenvustii

- am facut o pasta din restul ingredientelor

 - am infipt fiecare crenvusti intr-o tepusa si l-am tavalit prin compozitie

- am prajit crenvustii si i-am lasat apoi cateva minute pe hartie absorbanta (ulterior o inlaturam)

 POFTA BUNA!