Din cand in cand, mai simt nevoia sa renunt la mancarurile "complicate"si sa consum doar ceva cat mai simplu si usor / rapid de facut. Asta e o reteta pe care am facut-o cu Irina de foarte multe ori la birou, rezultatul a fost mereu acelasi: f bun.
Incercati-o si veti vedea ca e satioasa si tasty in acelasi timp!
Ai nevoie de:
- o mana de frunze de baby spinach (luate de la Mega Image)
- 1 rosie medie
- ceapa verde (eu pun doar partea alba, dar depinde f mult de preferintele fiecaruia
- 1 ardei gras (rosu, galben, verde - cum vreti voi)
- 1 iaurt mic (eu am folosit Napolact cu 3.5% grasime)
* cantitatile sunt doar pentru 1 portie
Cum se face:
- spalam bine frunzele de spanac si le inlaturam coditele
- rosia se taie in cubulete, procedam la fel si cu ceapa si ardeiul gras
- amestecam totul intr-un bol si adaugam sare dupa gust
- apoi am facut dressingul (varianta light): se amesteca iaurtul cu 1-2 lingurite de ulei de masline + sare + piper + oregano
- se toarna sosul si e gata salata :)
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu